さつまいもはダイエットの毒になると思う方は大勢いますが、現実は逆で、ダイエットにぴったりです。
痩せること出来る答えは、食物繊維がたっぷりだからです。
便秘がクセの方も、しばしばさつまいもを食すればお腹がすっきりして幸せなだけでなく、体重も低くなって大喜びです。
電子レンジを利用すれば、さつまいもは時間をかけずに柔らかくできて食べれるようになりますが、さつまいもしかない甘みを出したいなら、電子レンジはやめて時間も手間もかかるのですが、オーブンを使ってゆっくり作りましょう。
アクをなくすためには皮をむくことになりますが、薄くむくとアク取りは無理ですから、できるならちょっと深くむくことができるよう考えましょう。
赤ちゃんの食べ物である離乳食としても、さつまいもはいいですよ。
栄養たっぷりで甘さがあるため、まったく調味料がなくても単純に熱を入れただけで食べることが可能です。
赤ちゃんは素材の味に慣れることが必要ですので、離乳食を食べる時期になめらかになるまでゆでてから、すって飲み込みやすくして、ちょっとづつ与えましょう。

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